「パタゴニア プロビジョンズ」から自然派ワインと自然酒のコレクションが登場｜ブランド買取専門店LIFE

アウトドア用品や登山用品を展開するパタゴニア（patagonia）の食品事業「パタゴニア プロビジョンズ」 から、自然派ワインと自然酒のコレクションが2022年冬に発売されました。

国内の老舗酒蔵が手掛ける自然酒（農薬や化学肥料を使用せずに栽培した酒米で作った日本酒）や、ブドウを自然発酵させた季節限定のフルーツ スパークリングワインなど、手作業で丁寧に作られた醸造酒全5種がラインナップしています。

パタゴニアの食品事業「プロビジョンズ」について

パタゴニア プロビジョンズは、パタゴニアの創業者であるイヴォン・シュイナードがスタートした環境保全を目的とした食品事業です。
パタゴニアが掲げる「私たちは、故郷である地球を救うためにビジネスを営む」というミッションを体現した取り組みで、他ブランドの既存品の販売ではなくパタゴニアが開発や素材調達も行っています。

現在フード類はオーガニックな原材料を使用したスープやフルーツバー、伝統的な漁法で捕獲された天然のサーモンやオーガニック認証済みムール貝のオイル漬けなどがラインナップ。
アルコールは日本酒、ワイン、ビールが揃い、味はもちろんのこと農薬・化学肥料の不使用や手作業での生産にもこだわって作り上げています。

パタゴニア プロビジョンズの自然派ワイン・自然酒のご紹介

今回ご紹介するパタゴニア プロビジョンズの自然派ワインと自然酒コレクションも、土壌や水資源を修復・改善しながら自然を豊かにするという「環境修復型の農法」で栽培した米や果物を使用したもの。
3種の自然派ワインと純米酒2種が一部直営店とパタゴニア公式サイトで販売中です。

しぜんしゅ－やまもり（仁井田本家）

千葉県の老舗酒蔵「仁井田本家」が作るパタゴニア プロビジョンズ オリジナルの純米酒。
「やまもり」のネーミングには天然水で酒づくりをする蔵元として山を守って水を守る、味わいも楽しみ方も山盛りといった思いが込められています。

繁土 ハンド（寺田本家）

1673年創業の福島の老舗酒蔵「寺田本家」が厳選したお米と湧き水、蔵付き麹菌で醸造した昔ながらの自然酒です。
濾過をしないことによる琥珀色が美しく、燗向きの酒質なので冬のアウトドアシーンにもおすすめです。

リッスン・トゥ・ユア・フルクト（フルクステレオ）

森を再生させながら作物を育てる「アグロフォレストリー農法」で栽培した果物を自然発酵させたフルーツ スパークリングワイン。
規格外の果物や廃棄、売れ残りの果物も活用することで食品ロス問題の解決やサステナブルな農業にも寄与しています。

エスタライヒ – ロゼ / タイム ブラン（マインクラング）

オーストリアの自然派ワイナリー「マインクラング社」による季節限定のロゼと白ワイン。
どちらもほとんどの工程が手作業で行われ、農薬や化学肥料を使用せずに育てられたブドウから作られています。

まとめ

パタゴニアの食品事業「パタゴニア プロビジョンズ」の自然派ワイン・自然酒についてご紹介しました。
環境を守り、サステナブルな社会を目指すパタゴニアらしいこだわりが感じられる全5種のコレクション。
もちろん味も高評価となっていますので、この機会にぜひフード類もあわせて試してみてはいかがでしょうか。

ブランド買取専門店LIFEではパタゴニアの高価買取を行っております。
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image source：patagoniaprovisions.jp